Author name: Arttu Virtanen

Hei! Olen Arttu Virtanen, Ruoanlaitto.fi:n perustaja. Olen innokas ruokaharrastaja, joka jakaa suosikkireseptejä ja vinkkejä täällä. Toivottavasti löydätte inspiraatiota ruoanlaittoon kanssani!

Vaniljatäyte kakkuun

Vaniljatäyte kakkuun – Resepti

Tässä artikkelissa jaan parhaan reseptini vaniljatäytteeseen kakkuun! Tämä on todella herkullinen, yksinkertainen ja nopea vaniljatäyte kakkuun, joka valmistuu helpoista aineksista! Tämä vaniljatäyte kakkuun on yksinkertaisin versio, jonka olen tehnyt, koska se ei vaadi esimerkiksi vaniljajauhetta, jota monet muut vaniljatäytteet käyttävät. Mielestäni lopputulos on erittäin tasainen ja maukas vaniljatäyte, joka sopii useimpiin kakkuihin. Se säilyy jääkaapissa …

Vaniljatäyte kakkuun – Resepti Lue lisää »

Vanhan ajan vaniljakastike

Vanhan ajan vaniljakastike – Resepti

Tässä artikkelissa jaan teidän kanssanne todella herkullisen vanhanajan vaniljakastikkeen reseptin! Tämä on aito vanhanajan vaniljakastikkeen ohje, joka vie sinut takaisin hyviin, yksinkertaisiin aikoihin ja antaa klassisen vivahteen jälkiruoillesi! Valmistaa vanhanajan vaniljakastiketta on minulle enemmän kuin vain herkullisen jälkiruoan luominen – se on tapa elvyttää perinteitä ja säilyttää klassiset maut! Vanhoilla resepteillä voimme siirtää edellisten sukupolvien …

Vanhan ajan vaniljakastike – Resepti Lue lisää »

Demi-glace kastike

Demi-glace kastike – Resepti

Tässä artikkelissa jaan suosikkireseptini demiglace-kastikkeeseen! Demiglace-kastike, ranskalaisen ruoanlaittotaidon mukaan, on tiivistetty kastike, joka valmistetaan yhdistämällä hyvää lientä viinin, yrttien ja mausteiden kanssa. Tuloksena on syvänmakuinen, rikas ja kiiltävä kastike, joka korostaa kaikkien ruokien makua. Ensivaikutelma voi olla, että valmistusprosessi on pitkä, mutta jokainen vaihe on panostus makuun ja koostumukseen. ”Demi” tarkoittaa ”puolikasta” ranskaksi. Kastikkeen nimi …

Demi-glace kastike – Resepti Lue lisää »

Tacopelti

Tacopelti – Resepti

Tässä haluan jakaa suosikkireseptini tacopelti pitkässä vuoassa, täydellinen perjantai-illan herkutteluun! Herkullinen tacopelti pitkässä vuoassa, joka on uskomattoman maukas ja helppo valmistaa. Riittää useammalle ja on erinomainen eväsruokana! Tämä ruoka on mielestäni todella herkullinen, lämmittävä ja helppo tehdä. Täydellinen perjantai-illan herkutteluun, mutta todella hyvää milloin tahansa viikolla! Piirakan valmistelu on yksinkertaista ja sen voi leikata kauniisiin …

Tacopelti – Resepti Lue lisää »

Nopea peltileipä leivinjauheella

Nopea peltileipä leivinjauheella – Resepti

Tässä artikkelissa jaan suosikkireseptini peltileipään leivinjauheella! Valmista herkullinen ja kaunis peltileipä leivinjauheella tämän reseptin avulla! Leipä leivinjauheella on erittäin kätevä valinta, koska sinun ei tarvitse odottaa kohotusta. Sen jälkeen vain paista ja leikkaa leipä kauniisiin paloihin. Tämä leipä on täydellinen aamiaiselle, välipalalle, iltapalaleivälle ja paljon muulle. Se vaatii vain muutamia yksinkertaisia aineksia. Suosittelen kokeilemaan ensimmäistä …

Nopea peltileipä leivinjauheella – Resepti Lue lisää »

Kakkupohja pellillä

Kakkupohja pellillä – Resepti

Tässä artikkelissa jaan suosikkireseptini kakkupohjaan pellillä! Kakkupohja pellillä on erinomainen tapa saada mehevä, pehmeä ja ilmava kakku. Tee kakkupohja pellillä tällä helpolla reseptillä, joka on nopea, yksinkertainen ja todella herkullinen! Tämä on erinomainen resepti kakkupohjaan, joka tuottaa erittäin kevyen ja ilmavan lopputuloksen. Niin yksinkertaista ja helppoa eikä tarvita paljoa ainesosia. Suosittelen lämpimästi antamaan kananmunien lämmetä …

Kakkupohja pellillä – Resepti Lue lisää »

Gluteenittomat pikkuleivät

Gluteenittomat pikkuleivät – Resepti

Tässä artikkelissa jaan suosikkireseptini gluteenittomiin pikkuleipiin! Opi, miten valmistat helposti gluteenittomia pikkuleipiasi tällä reseptillä! Nämä ovat klassisia leivonnaisia, jotka sopivat erinomaisesti kahvin tai mehun kaveriksi. Niitä rakastetaan ja arvostetaan, ja niissä on ihana mantelin maku. Gluteenittomien pikkuleipien valmistaminen on erittäin helppoa ja itse asiassa hauskaa. Rakastan leikata taikinarullat pikkuleiviksi. Nämä gluteenittomat pikkuleivät eivät todellakaan tingi …

Gluteenittomat pikkuleivät – Resepti Lue lisää »

Helppo leipä kuivahiivalla

Helppo leipä kuivahiivalla – Resepti

Tässä artikkelissa jaan suosikkireseptini yksinkertaiseen leipään kuivahiivalla! Tämä on todella paras resepti kotitekoiseen leipään kuivahiivalla, olitpa sitten aloittelija tai kokeneempi leipurisi. Tämä resepti takaa mehevän ja maukkaan leivän, joka sopii loistavasti kaikkiin tilanteisiin aamiaispöydästä päivälliseen. Rakastan leivän leipomista tämän reseptin avulla sen yksinkertaisuuden ja upean tuoksun vuoksi, joka täyttää keittiön paistamisen aikana. Muutamalla perusaineella voit …

Helppo leipä kuivahiivalla – Resepti Lue lisää »

Helpot ja nopeat sämpylät

Helpot ja nopeat sämpylät – Resepti

Tässä artikkelissa jaan kanssanne erinomaisen reseptin nopeaan leipomiseen keiton tai pataruokien kanssa! Tämä on todella herkullinen, mehevä ja nopea leipä, joka sopii täydellisesti keiton tai pataruokien seuraan. Sen valmistus on yksinkertaista, ja se on ihanteellinen dippaamiseen keittoon tai pataruokaan, tai jopa herkullisena lisänä päällisten kanssa! Suosittelen tätä nopeaa leipää erityisesti keiton tai pataruokien yhteydessä. Se …

Helpot ja nopeat sämpylät – Resepti Lue lisää »

Mummon mureat pikkuleivät

Mummon mureat pikkuleivät – Resepti

Tässä artikkelissa haluan esitellä teille reseptin, joka on ollut perheessämme sukupolvien ajan: mummon mureat pikkuleivät. Nämä keksit eivät ole vain tavallisia keksejä; ne ovat sukupolvien perintö, joka kätkee sisäänsä rakkauden ja huolellisesti vaalitun reseptin. Vaikka monet arvostavat niiden pehmeyttä ja makua, on niissä jotain erityistä, mikä tekee niistä erottuvia. Kun valmistat mummon mureat pikkuleivät, huomaat …

Mummon mureat pikkuleivät – Resepti Lue lisää »