Tässä artikkelissa jaan parhaan reseptini aroniahillolle!
Tässä on upea resepti aroniahillolle, joka maistuu herkulliselta paahdetun leivän, keksien ja juuston kanssa, tai miksei myös jäätelön kera? Lisäämällä hieman kanelia mielestäni aroniahillolle tulee lumoava maku, joka sopii moniin ruokiin.
Olen innostunut aroniasta ja olen aiemmin jakanut reseptin aroniamehulle ja kuivatuille aroniamarjoille. Tietenkin aroniasta voi tehdä myös hilloa, ja mielestäni tämä resepti on todella hyvä! Voit käyttää lähes mitä tahansa lasipurkkia, joka voidaan sulkea tiiviisti.
Säilyvyyden parantamiseksi suosittelen sterilisoimaan purkit. Jopa pienet bakteerit voivat kasvaa hitaasti purkissa. Tässä on opas purkkien sterilointiin!
Aroniamarjat ovat todella runsaita vitamiineja ja muita hyviä ravintoaineita. Siksi rakastan käyttää niitä monissa eri resepteissä.
Resepti – Kuinka tehdä se:
Aroniahillo
(Klikkaa tähtiä antaaksesi arvion)!
Ainesosat
- 1 kg aroniamarjoja
- 1 kg sokeria tai enemmän maun mukaan
- 1 rkl sitruunahappoa
- 5 dl vettä
- 1 veitsenkärjellinen kanelia
Ohjeet
- Pese ja puhdista aroniamarjat, poista mahdolliset oksat yms., ja huuhtele ne huolellisesti.
- Murskaa aroniamarjat. Keitä paksu seos sokerista ja vedestä ja lisää murskatut marjat sekä kaneli.
- Anna hillon kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se saavuttaa sopivan koostumuksen. Lisää lopuksi 1 rkl sitruunahappoa ja poista lämmöltä.
- Noin 8-10 minuutin kuluttua, kun hillo on hieman jäähtynyt, kaada se puhtaisiin, kuiviin ja lämpimiin purkkeihin, kun hillo on vielä lämmintä. Sulje purkit tiiviisti ja säilytä viileässä paikassa.
Hei! Olen Arttu Virtanen, Ruoanlaitto.fi:n perustaja. Olen innokas ruokaharrastaja, joka jakaa suosikkireseptejä ja vinkkejä täällä. Toivottavasti löydätte inspiraatiota ruoanlaittoon kanssani!
