Tässä artikkelissa jaan parhaan reseptini hapankermakakulle!
Vanhan ajan hapankermakakku on todellinen klassikko. Tämä mehevä kakku on täynnä herkullisia makuja, kuten sokeria ja kanelia. Se maistuu lämpimältä ja kodikkaalta, ja on täydellinen herkku kahvin tai teen kera.
Kakku ei ole liian makea, mutta siinä on ihana piparkakun maku. Tämä resepti tekee erittäin mehevän ja pehmeän hapankermakakun. Rakastan tarjoilla sitä lämpimänä, mutta se maistuu myös kylmänä.
Lyhyesti sanottuna, rakastan tätä hapankermakakkua ja suosittelen sitä lämpimästi kokeilemaan. Tässä alla on resepti!
Resepti – Kuinka tehdä se:
Hapankermakakku
(Klikkaa tähtiä antaaksesi arvion)!
Ainesosat
- 100 g voita huoneenlämpöistä
- 2 dl sokeria
- 2 kpl kananmunia
- 1 dl hapankermaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl piparkakkumaustetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 175°C asteeseen.
- Voitele ja jauhota leipävuoka.
- Vatkaa huoneenlämpöistä voita, sokeria ja vaniljasokeria vaaleaksi ja ilmavaksi sähkövatkaimella.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita. Lisää sitten hapankerma ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita vehnäjauhot, piparkakkumauste, leivinjauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa. Lisää seos kananmunaseokseen.
- Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 175°C asteessa noin 45 minuuttia.
- Ota hapankermakakku uunista ja anna sen jäähtyä hetken. Ripottele päälle hieman tomusokeria.
- Nauti hapankermakakusta!
Hei! Olen Arttu Virtanen, Ruoanlaitto.fi:n perustaja. Olen innokas ruokaharrastaja, joka jakaa suosikkireseptejä ja vinkkejä täällä. Toivottavasti löydätte inspiraatiota ruoanlaittoon kanssani!
