Tässä artikkelissa jaan herkullisen reseptin kalapuikkojen valmistamiseen airfryerissa! Reseptissä voit valita, haluatko käyttää valmiita kalapuikkoja vai tehdä ne itse alusta alkaen.
Kalapuikot ovat suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan usein perheelle nopeana ja yksinkertaisena ruokana. Airfryerilla voit kuitenkin viedä kalapuikkosi seuraavalle tasolle käyttämällä vähemmän öljyä ja saavuttaen samalla rapeamman pinnan!
Airfryer on innovatiivinen keittiölaitteisto, joka käyttää kuumaa ilmaa antaakseen ruoalle rapean pinnan samalla säilyttäen sen mehevyyden.
Tee ateriasta tasapainoinen ja ravitseva tarjoamalla kalapuikot raikkaan salaatin ja muiden lisukkeiden, kuten vihannesten, riisin tai perunoiden, kanssa.
Jos sinulle jää kalapuikkoja yli aterian jälkeen, voit säilyttää ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Lämmittääksesi ne uudelleen, käytä mikroa tai voit myös käyttää airfryeria muutaman minuutin ajan. Muista kuitenkin, että kalapuikot ovat parhaimmillaan tuoreina, joten on aina parasta nauttia ne heti valmistuksen jälkeen parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi.
Kalapuikot airfryerissa tarjoavat herkullisen aterian vähemmällä rasvalla ja kaloreilla. Tämä ruoka on erinomainen vaihtoehto, joka miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Kokeile alla olevaa reseptiä saadaksesi helpomman ja maukkaamman makuelämyksen.
Resepti – Kuinka tehdä se:
Kalapuikot airfryerissa
(Klikkaa tähtiä antaaksesi arvion)!
Ainesosat
- 550 g valmiita kalapuikkoja TAI alla olevat raaka-aineet
- 500 g kalafilee esim. turska, seiti tai muu valkoinen kala
- 2,5 dl panko-korppujauhoja
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 2 kpl kevyesti vispattua kananmunaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
Muut ainesosat
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä tai ruoanlaittoöljyä kalapuikkojen harjaamiseen
Ohjeet
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Jos et käytä valmiita kalapuikkoja, jatka vaiheilla 3-6. Muuten siirry vaiheeseen 7.
- Leikkaa kalafilee suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, suunnilleen samankokoisiksi kuin kalapuikot.
- Sekoita kulhossa panko-korppujauhoja, vehnäjauhoja, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria.
- Kasta jokainen kalapalasta kevyesti vispatuissa kananmunissa varmistaen, että se on kokonaan peitetty. Anna ylimääräisen kananmunan valua pois.
- Pyöritä kalapalat panko-seoksessa varmistaen, että ne ovat tasaisesti peitettyjä.
- Aseta kalapuikot airfryer-koriin yhteen kerrokseen. Suihkuta hieman oliiviöljyä tai ruoanlaittoöljyä kalapuikkojen päälle saadaksesi niille rapean pinnan.
- Kypsennä kalapuikkoja airfryerissa noin 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin kullanruskean värin. Käännä kalapuikkoja varovasti puolivälissä kypsennystä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Ota kalapuikot airfryerista ja tarjoile ne lämpiminä lempikastikkeidesi ja lisukkeidesi, kuten keitettyjen perunoiden ja herneiden, kanssa.
- Nauti näistä rapeista ja herkullisista kalapuikoista, jotka on valmistettu airfryerissa!
Hei! Olen Arttu Virtanen, Ruoanlaitto.fi:n perustaja. Olen innokas ruokaharrastaja, joka jakaa suosikkireseptejä ja vinkkejä täällä. Toivottavasti löydätte inspiraatiota ruoanlaittoon kanssani!
